食品科学与工程专业，确实有考研的必要性。在这一领域，深入研究与实践相结合，不仅能提升专业技能，更能拓展视野，推动食品科学与工程技术的创新与发展。

食品科学与工程专业研究的范畴广泛，涉及化学、生物学、食品工程和食品技术等多个方面。在食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等领域，都需要深厚的专业知识与技能。通过考研，可以系统性地学习相关理论与实践知识，提高解决实际问题的能力。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对食品安全、健康与营养的需求日益增加。食品科学与工程专业应运而生，旨在解决食品生产过程中的科学问题，开发出更多健康、安全的食品。深入研究食品科学与工程，有助于提升食品品质，满足市场需求，促进食品行业健康发展。

在国际舞台上，食品科学与工程领域的科研成果对全球食品安全与健康具有重要意义。通过参加国内外学术会议、合作研究项目等，研究生可以接触到最新的科研成果与发展趋势，为未来在国际食品科学与工程技术领域内的工作奠定坚实基础。

此外，食品科学与工程专业的就业前景广阔。随着人们对食品安全和健康食品的重视，食品行业对专业人才的需求持续增长。考研不仅可以提升个人专业素养，还能增加就业竞争力，为未来职业发展创造更多机会。

总之，食品科学与工程专业学生在选择考研时，应基于个人职业规划、对专业知识的热爱与追求，以及对行业发展趋势的考量。通过深入学习与研究，不仅能够为个人职业发展铺路，更能在推动食品科学与工程技术进步、保障食品安全与健康方面发挥重要作用。