为了应对国家在核能与核技术领域的需求，南华大学推出了一项旨在培养高水平核科技人才的特殊岗位计划。这个计划涵盖了多个与核产业密切相关的专业领域。

在核科学与技术类专业中，包括了核工程与核技术、核化工与核材料、辐射防护与核安全等专业，这些专业的设置是为了满足核能开发和应用过程中所需的技术支持和安全保障。

而在核医学与辐射防护类专业中，则主要涉及核医学技术、辐射防护技术、核医学影像学等课程。这些课程不仅关注医学领域的应用，同时也涵盖了辐射防护的相关知识。

至于核化学与核生化技术类专业，则涵盖了核化学、核生化技术以及核燃料与材料等方向，旨在培养能够从事核材料研发及应用的技术人才。

最后，核物理与核能工程类专业包括核物理、核能科学与工程、核反应堆工程等，这些专业旨在培养具备核物理理论知识和工程实践能力的专业人才。

值得注意的是，具体的专业名称和设置可能因学校的不同而有所差异。因此，如果你对南华大学核产业特岗计划感兴趣，建议直接咨询该大学的相关部门或招生办公室，获取最准确的信息。