东南大学的电气工程学院实力最强，这是我的亲身经历。河海大学的电力系统专业也相当不错，通常被评价为江苏省第二。南京航空航天大学的电力电子专业则更为突出，位于自动化学院之下。南京理工大学的控制类专业表现优异，但电类专业相对较弱。南师大的电磁兼容研究近年来发展迅速，值得关注。

至于南京以外的高校，中国矿业大学作为985院校，电气机电类专业也应该具有较强的竞争力。

总的来说，东南大学、河海大学、南京航空航天大学和中国矿业大学在江苏省内均有较好的电气机电类专业。南师大和南京理工大学也有一定的特色和优势。

值得注意的是，这些评价是基于我对这些学校电气机电类专业的了解。不同学校在不同专业方向上的侧重和优势有所不同，具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。

此外，随着科技的发展和研究领域的不断拓展，各高校的电气机电类专业也在不断进步和创新，未来的发展潜力巨大。