安徽工程大学数理学院提供多个本科和硕士专业，致力于培养在数学、统计学和金融工程领域具有深厚理论基础和实际应用能力的高级人才。

本科阶段，数学与应用数学专业设有数理金融与统计信息方向，课程涵盖数学基础、经济金融、计算机基础和专业方向课程，如金融工程、货币银行学等，旨在培养能在金融和信息领域解决实际问题的高级人才。

统计学专业设有经济统计与保险精算方向，学生通过学习高等数学、抽样调查等课程，掌握数据分析和应用统计能力，为从事统计调查、信息管理等工作打下坚实基础。

金融工程专业则关注金融分析与投资分析，通过学习金融学、概率论等课程，培养能在金融行业进行产品开发与风险管理的高级应用型人才。

硕士阶段，应用数学硕士点设有金融数学与金融工程、经济统计、随机控制理论及应用和信息安全与数据挖掘等研究方向。金融数学与金融工程研究金融工具创新与问题解决；经济统计则利用统计理论分析经济数据；随机控制理论与应用应用于工程或金融控制系统；信息安全与数据挖掘则聚焦于计算机网络和数据安全问题的研究。