在早熟园艺植物品种的选育中，某些早熟品种的杂种后代种子生活力低下，自然条件下难以萌发成苗，如早熟桃，果实发育期短，胚发育不良，种子发芽率低或不发芽，阻碍早熟桃的杂交育种；兰花种子由于缺乏胚乳，使种子无法单独萌发。

通过人工胚培养，则可以解决此类问题。远缘杂交是植物育种工作的重要途径之一，但远缘杂种常有胚发育不良或中途败育现象，克服杂种不育性的最好办法是通过幼胚培养，这在许多园艺植物如葡萄、番茄、甘蓝等都得以实现。

所以，幼胚人工离体培养技术的发展，对于遗传学研究和育种学研究有极重要的指导意义。