南京财经大学食品专业的评价是：很好。

国家粮食和物资储备局与江苏省人民政府共建高校，创建于1956年，原粮食部南京粮食学校，1993年，学校更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入南京经济学院。2000年，南京经济学院、江苏财经高等专科学校、江苏经济管理干部学院三校合并，组建成新的南京经济学院。2003年，经教育部批准，学校正式更名为南京财经大学。

其食品科学与工程双一流专业、国家特色专业，排名B-，粮食工程是校级品牌专业。拥有应用经济学、工商管理2个B类学科，拥有粮食安全与战略研究中心。

大家都知道食品科学与工程专业顶级的有中国农业大学、江南大学，A+类专业，同在南京的南京农业大学，其食品科学与工程A-类。所以将来，想要在食品专业考研深造的同学，可以考虑以上几所顶级院校。

粮食产业关系国计民生和健康中国的战略实施，关系乡村振兴和双循环的发展格局，是构建现代化经济体系的国家战略产业。2020年，南京财经大学经过多次论证，共同成立现代粮食工程与营养健康产业学院，建设初期挂靠食品科学与工程学院。