北京有很多博士热门院校和专业。以下是一些值得推荐的院校和专业：

-北京大学：物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术、数学、哲学等

-清华大学：物理学、化学、生命科学、计算机科学与技术、数学等

-中国人民大学：经济学、法学、新闻传播学等

-北京师范大学：教育学、心理学等

-北京航空航天大学：航空航天工程

-北京理工大学：光电信息科学与工程