湖南大学的土木工程专业是实力最强的专业之一，涵盖了建造各类工程设施所需的科学技术，包括材料、设备的应用和勘测、设计、施工、保养、维修等技术活动。

车辆工程专业也是湖南大学的重点专业，致力于研究汽车、拖拉机、机车车辆、军用车辆及其他工程车辆等陆上移动机械的理论、设计及制造技术，是工程技术领域的重要组成部分。

建筑学专业在湖南大学所有专业中排名靠前，是一门研究建筑及其环境的学科，涉及工程技术和人文艺术的交叉领域，旨在探索建筑的美学、功能性和社会影响。