化学工程与工艺（化工与制药）专业与质检、质监、环保、能源等行业有较强的匹配度。但值得注意的是，许多公务员职位并不限定专业，这为化学工程与工艺专业的毕业生提供了更广泛的选择。你可以尝试申请那些明确要求化学工程与工艺类专业的岗位，同时也可考虑那些不设定专业限制的职位。

实际上，很多事业单位和政府部门的招聘公告中，对于化学工程与工艺专业的毕业生持欢迎态度。这些岗位不仅包括直接与化学工程与工艺相关的职位，还涵盖了不限制专业的岗位。选择这些不限专业要求的岗位，可以让你在更多的选择中找到适合自己的工作机会。

在申请这些岗位时，你需要重点关注招聘公告中的职位描述和要求，确保自己的专业背景符合岗位需求。此外，了解应聘单位的背景和文化，有助于你在众多求职者中脱颖而出。例如，一些环保机构或能源公司可能会更倾向于招聘具有化学工程与工艺背景的员工。

化学工程与工艺专业的毕业生还可以考虑加入化工企业、制药公司或其他相关行业的事业单位。这些单位通常会招聘具备化学工程与工艺专业知识的人才，特别是在研发、生产、质量控制等领域。

在准备申请事业单位的岗位时，建议你提前做好充分的准备。这包括完善简历、提升专业技能、了解目标单位的文化和需求等。此外，参加实习或项目经验也能为你的申请增添亮点，增加成功的机会。

综上所述，化学工程与工艺专业的毕业生在报考事业单位时，不仅可以选择化工或化工制药类的岗位，还可以考虑不限专业的岗位。通过合理规划和积极准备，你将有更多的机会找到理想的工作。