有机化学考研考试科目安排如下：

首先，所有参加考研的学子都需要通过思想政治理论的考核，以确保大家具备良好的政治素养。

其次，数学二的考试科目是所有考生必须通过的，这为后续的化学知识学习打下坚实的数学基础。

在化学专业科目中，考生需要选择无机化学或有机化学进行深入学习并考试，其中，无机化学主要研究无机物的结构、性质和反应，而有机化学则侧重于有机物的研究，包括其结构、合成、性质和反应。

考试的科目选择上，考生可以选择无机化学或有机化学，或者两者都进行学习并进行考核，具体根据个人兴趣和职业规划进行选择。

总的来说，有机化学考研考试科目涵盖了政治、数学和化学三大主要领域，旨在全面检验考生的综合素养和专业能力。