江苏的师范研究生包括：

1. 南京大学研究生教育

南京大学是江苏省的一所师范类研究生院校。学校设有教育学院，提供多种师范类专业供研究生选择，如教育学原理、教育心理学等。

2. 苏州大学师范类研究生教育

苏州大学是江苏省内另一所拥有师范类研究生教育的学府。其师范类专业涵盖了教育学、心理学、特殊教育等多个方向，吸引了众多学子前来求学。

3. 扬州大学研究生教育中的师范方向

扬州大学作为一所综合性大学，在研究生教育中也涵盖了师范类专业。如小学教育、中学教育等专业为江苏省及周边地区培养了众多的优秀教师和研究人才。

具体解释：

江苏作为中国教育发达的地区之一，拥有多所高水平的师范类院校。这些院校的研究生教育涵盖了教育学、心理学等多个学科领域，为培养高素质的教师和研究人才做出了重要贡献。南京大学和苏州大学是其中的佼佼者，不仅拥有优秀的师资队伍和科研平台，还与国内外许多教育机构和研究机构建立了合作关系，为研究生提供了广阔的学习和交流机会。而扬州大学等其他师范院校也在不断地发展自己的优势特色，致力于提高研究生教育的质量和水平。这些师范研究生的培养不仅满足了社会对高素质教师的需求，也为江苏乃至全国的教育事业发展做出了积极贡献。