工程材料需要复试的类型包括水泥及制品、骨料等，另外还有钢材及其钢筋和建筑构配件等都需要进行复试。以下是详细内容解释：

首先，工程中的核心材料往往需要进行复试，以保证工程质量。水泥及制品是建筑中的基础材料，其质量直接影响建筑物的稳定性和安全性。因此，必须进行复试，确保其强度、抗渗性、凝结时间等性能指标满足工程要求。同时，与水泥相伴的骨料，同样需要经过复试验证其粒径、压碎值等是否达标。

其次，钢筋和建筑构配件是建筑结构的骨架支撑材料，也是重点需要复试的材料。钢筋的质量直接关系到建筑结构的强度和稳定性。钢材及其钢筋的复试内容包括化学成分分析、力学性能试验等，确保材料的力学性能和耐腐蚀性满足工程标准。此外，建筑构配件如预应力混凝土构件等也需要进行复试，以验证其质量和性能是否满足设计要求。

最后，还有一些其他工程材料也需要进行复试。例如防水材料和外加剂等。防水材料是保证建筑物防水功能的关键材料，如不及时进行复试，一旦出现问题可能导致严重的后果。外加剂则用于改善混凝土的性能，其质量直接关系到混凝土的质量，因此也需要进行复试以确保其性能的稳定性和可靠性。

综上所述，在工程中对上述材料进行复试是确保工程质量的关键环节。只有经过严格的复试验证的材料才能被允许用于工程建设中，从而确保工程的安全性和稳定性。