华南农业大学拥有24个学院（部），其中包括农学院、资源环境学院、生命科学学院、经济管理学院、工程学院、动物科学学院、兽医学院、园艺学院、食品学院、林学院、文法学院、理学院、信息学院、软件学院、艺术学院、外国语学院、水利与土木工程学院、公共管理学院、继续教育学院、珠江学院（独立学院）和思想政治理论课教学部、体育教研部等。这些学院（部）涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了多样化的学习选择。

农学院、资源环境学院和生命科学学院专注于农业科学、资源管理和生物学研究，培养具备现代农学知识的专业人才。经济管理学院、工程学院和动物科学学院则侧重于经济学、工程技术及动物科学方面的教育，旨在为学生提供坚实的理论基础与实践技能。

兽医学院致力于培养兽医专业人才，而园艺学院和食品学院则专注于植物栽培和食品加工技术的研究与应用。林学院则关注森林资源的保护与可持续利用。

文法学院、理学院、信息学院和软件学院提供了文科、理科、信息技术及软件工程领域的课程，满足社会对各类专业人才的需求。艺术学院和外国语学院则注重学生的艺术修养与语言能力的培养。

水利与土木工程学院、公共管理学院、继续教育学院和珠江学院则分别专注于水利与土木工程、公共管理、继续教育及独立学院的教育。这些学院为学生提供了丰富多样的学习资源和发展机会。

总的来说，华南农业大学通过其多元化的学院（部）设置，为学生提供了广阔的学习平台和发展空间，助力他们成长为具备跨学科知识和实践能力的专业人才。