郑州轻工业学院，坐落于我国重要的交通枢纽城市郑州，是一所成立于1977年的高等学府。最初隶属于国家轻工业部，是当时全国八所由该部直属的本科院校之一。到了1998年，学院转为中央和河南省共建，实行地方管理为主的管理体制。2011年11月3日，国家烟草专卖局与河南省人民政府达成共建协议，进一步加强了学院的发展。目前，学院正在积极筹建更名为“郑州轻工业大学”。

作为中南地区唯一一所专注于轻工、食品、电器、工业设计等领域的公立大学，郑州轻工业学院以本科教育为主，同时开设了工学、理学、文学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学、农学等九大学科门类，形成了协调发展的高等教育体系。学院不仅是河南省最早设立的雅思考试中心，还入选了国家教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校，并拥有学士和硕士学位授予权，是河南省首个获得省级立项博士授予权建设的高校。

学院设有两个校区：

- 科学校区位于河南省郑州市高新区科学大道166号，邮编450001。

- 东风校区位于河南省郑州市金水区东风路5号，邮编450002。