一级建造师考试每年都有众多考生参加，其中建筑专业的报考人数最多，大约有72万人。而市政专业次之，报考人数约为34万，机电专业的报考人数则为32万，公路专业的报考人数约为7万，水利水电专业的报考人数最少，大约只有3万人。

从历年的一级建造师考试通过率来看，总体达标率在5%-10%之间波动，但不同专业的通过率有所差异。建筑专业由于报名人数众多，竞争激烈，通过率相对较低，而水利水电等专业由于报名人数较少，通过率则相对较高。

在所有一级建造师考试的专业中，建筑专业的竞争最为激烈，报名人数达到了72万人，远远高于其他专业。市政、机电、公路专业的报考人数分别为34万、32万和7万，而水利水电专业仅有3万人报名。这表明，考生们对于建筑专业有着更高的热情和期望。

一级建造师考试的达标率因专业而异，建筑专业的达标率通常较低，这主要是由于报名人数众多造成的。相比之下，水利水电等专业的达标率相对较高，因为这些专业的报名人数较少。

一级建造师考试不仅是对考生专业技能的考验，也是对其综合能力的考察。建筑专业作为一级建造师考试中竞争最为激烈的领域，考生们需要具备扎实的专业知识和丰富的工作经验，才能在众多竞争者中脱颖而出。

尽管水利水电等专业的报名人数较少，但这也意味着这些专业的通过率相对较高。对于那些希望进入水利水电等专业领域的考生来说，这是一个相对较好的机会。