一本。根据查询南京机械工程学院官网显示，南京工程学院创办于1915年，位于江苏省南京市，是经教育部批准成立的一所以工学为主，工学、经济学、管理学、文学、理学、法学等学科协调发展的多科性普通本科大学，2017年成为江苏省省级硕士立项建设单位，所以南京机械工程学院是一本。