湖南的考研学校包括：

1. 中南大学

2. 湖南大学

3. 湖南师范大学

4. 国防科技大学

5. 长沙理工大学

6. 湘潭大学等。

中南大学：是一所综合性研究型大学，位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”，拥有多个国家级科研平台和一流的师资队伍。其研究生教育在多个学科领域具有较强实力。

湖南大学：坐落于长沙，是教育部直属全国重点大学，也是“双一流”高校之一。该校研究生教育不仅规模大，且教学质量高，特别是在工程学、管理学等学科领域拥有较高的声誉。

湖南师范大学：是一所以师范教育为主的多科性大学，也是湖南省属高水平大学之一。其研究生教育涵盖了多个学科领域，特别是教育学、文学等学科具有较强的优势。

国防科技大学：是军事院校中的重点大学，同时也是国家双一流建设高校之一。该校在军事科技、信息技术等领域拥有较高的学术水平，为研究生提供了良好的学习和科研环境。

长沙理工大学和湘潭大学，虽然相比上述高校可能知名度稍逊，但在某些特定学科领域也有其独特的优势，为考研学子提供了良好的选择。湖南省还有其他一些高校也提供研究生教育，如中南林业科技大学、湖南农业大学等。这些学校都有其独特的学科优势和科研实力。