选择211院校进行测绘科学与技术考研，可以从多个方面综合考量。首先，了解各院校的开设情况，包括学硕与专硕的开设数量。中国矿业大学、太原理工大学、武汉大学等院校在专硕方面有非全日制选项。

在学硕方面，测绘科学与技术是工学大类下的一级学科（代码为0816），设有3个官方二级学科，但通过部分院校的自设专业和交叉学科，完整的二级学科目录扩展至5个。考研科目包括政治理论、英语、数学和专业课，其中专业课内容多样，涉及遥感概论、测量学、测绘科学技术基础等。

专硕方向则最对口的是测绘工程专业，属于工学类下的资源与环境（0857），代码为085704，考研科目包括政治理论、英语、数学和专业课。

国家线方面，测绘科学与技术学硕与专硕均按照工学国家线划线，国家线保持一致。

对于考研择校，建议依据个人目标和倾向进行选择。追求学术道路的，应选择学校和专业排名均靠前的院校；寻求体制内稳定发展的，需注意硕士以上学历要求，利用选调和人才引进等途径缩小竞争范围；追求稳定和可观收入的，倾向于去央企国企，注意不同单位的学历要求；对于希望短期内赚取高薪的，可考虑私企，但需注意双非院校背景的特殊性。

院校选择上，参考第四轮全国测绘科学与技术学科评估结果，了解各类学科评级和排名的对应关系。以A+至B-评级的211以上院校为例，包括武汉大学、中国矿业大学、北京大学、同济大学、中南大学、中国地质大学、西南交通大学、长安大学等。这些院校提供了详细的招生人数、考试范围和报录比信息，如武汉大学学硕招22人，专硕招65人，考试科目为政治理论、英语（一）、数学（一）、摄影测量与遥感等。

综上所述，选择211院校进行测绘科学与技术考研时，应根据个人目标、兴趣和职业规划综合考虑，选择合适的专业和院校，以实现个人发展和职业目标。同时，关注各院校的具体招生信息，包括招生人数、考试科目和报录比，以便做出明智的选择。