在“大学生志愿服务西部计划”、“三支一扶计划”、“农村义务教育阶段学校教师特设岗位计划”、“赴外汉语教师志愿者”等项目服务期满、考核合格的考生，享有3年内参加全国硕士研究生招生考试初试总分加10分的优惠政策，且在同等条件下优先录取。这一政策旨在鼓励大学生积极参与志愿服务和社会实践，推动社会公益事业的发展。

对于高校学生应征入伍服义务兵役退役后，若达到报考条件，3年内参加全国硕士研究生招生考试，同样可享受初试总分加10分的优惠政策，并在同等条件下优先录取。此外，如果在部队荣立二等功以上，且符合全国硕士研究生招生考试报考条件的考生，可以申请免试（初试）攻读硕士研究生。这样的政策不仅有助于提升部队退伍军人的学历水平，也有助于缓解其就业压力。

这些政策的出台，体现了国家对于参与国家建设和社会服务的青年学生的重视与支持。通过这样的加分政策，不仅能够激励更多青年学生投身到志愿服务和社会实践活动中，还能够帮助他们实现个人职业发展的同时，为社会做出贡献。

因此，如果题主提到的那个人确实参加了上述项目之一，那么他将有机会享受到相应的加分政策，并在同等条件下获得优先录取的机会。