你这个问题我不太好回答，因为考研看的是分数（总分+单科），只要尽可能考高分，总是能被录取的。至于你是否改专业，一方面取决于你的研究兴趣，另一方面，也要看那个专业是否容易考取，你说是吗？

山财保研到中财，要看山财跟中财之间的关系如何。但我觉得，中财更愿意要其他211、985院校的保送生。

至于山财每年考入中财的人数，这个不好说，因为要考入金融和会计比较难，但考入产业经济学相对容易一些。你学统计的，不妨试试统计学院的研究生。