23年南京工程学院报考人数为2660人。根据查询南京工程学院2023年硕士研究生招生简章显示，南京工程学院2023年硕士研究生招生人数约380人，历年报考人数与招生人数的比例为7：1，计算可知，380乘以7等于2660人。