南开大学提供多样化的学术型专业，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学等。其中，学术型专业包括：

哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学及管理学等学科。

在经济学领域，涉及理论经济学、应用经济学、金融学等分支；法学则包括法学、政治、国际政治、社会学及马克思主义理论等；教育学则有心理学等；文学涵盖中国语言文学、外国语言文学及新闻传播学；历史学则包含考古学、中国史及世界史；理学则包括数学、物理学、化学、生物学、生态学、统计学等；工学则涉及光学工程、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、软件工程、网络空间安全等；农学则有植物保护等分支；医学则分为基础医学、临床医学、口腔医学及药学；管理学则包括管理科学与工程、工商管理、旅游管理、公共管理、图书情报与档案管理等。

专业型专业方面，主要包括经济学、法学、教育学、文学、历史学、工学、农学、医学及管理学。其中，经济学涉及金融、应用统计、税务、国际商务、保险等；法学则包括法律（非法学）、法律（法学）及社会工作；教育学则有汉语国际教育、应用心理等；文学则有英语笔译、英语口译、日语口译及新闻与传播等；历史学有文物与博物馆等；工学则涵盖电子信息、材料与化工、资源与环境、生物与医药等；农学则有农业等分支；医学则涉及临床医学及口腔医学等；管理学则包括工商管理、公共管理、会计、旅游管理、图书情报、工程管理及物流工程与管理等；艺术学则有艺术设计等专业。