苏州大学设有多个本科学院，涵盖了文学、传媒、政治、教育、法学、外语、经济、物理、社会、艺术、体育、建筑、数学、医学、材料、计算机、电子、机械、纺织等众多领域。其中，文学院和凤凰传媒学院专注于人文社科类课程，政治与公共管理学院和教育学院则关注公共事务和教育专业。王健法学院和外国语学院分别致力于法律和语言教育。东吴商学院则着重培养商科人才，其课程涵盖了管理学、经济学等多个方面。同时，学校还设有物理与光电·能源学部、社会学院、唐文治书院、艺术学院、体育学院、金螳螂建筑学院、敬文书院、音乐学院等，为学生提供了丰富的学术选择。

此外，苏州大学还设有多个特色学院，如海外教育学院和继续教育学院，分别面向国际学生和在职人士提供教育。数学科学学院则专注于数学领域，培养具有深厚数学基础的科研和教学人才。医学部则面向医学和生物学领域，培养具有医学知识和技能的专业人才。材料与化学化工学部和纳米科学技术学院则专注于材料和纳米科技领域，培养具有创新意识和实践能力的科研人才。计算机科学与技术学院和电子信息学院则专注于信息技术领域，培养具有信息技术知识和技能的专业人才。机电工程学院和城市轨道交通学院则专注于机械和交通领域，培养具有机械和交通知识和技能的专业人才。纺织与服装工程学院则专注于纺织和服装领域，培养具有纺织和服装知识和技能的专业人才。

苏州大学还设有老挝苏州大学，这是苏州大学与老挝政府合作建立的分校，旨在为老挝培养具有专业知识和技能的人才，为老挝社会经济发展提供人才支持。