正规的蛋糕烘焙学校,学期一般学时在一到二个月左右。

如果你只是想做一份工作建议学一个蛋糕单科,学习时间一个月内就可以了。

如果你想学来开店建议选择比较蛋糕全科,学期一般学时在二个月左右。

再如果你的目的是成为大师或者打比赛,也有一到二年的蛋糕培训班。