安徽大学的工商管理专业包括工商管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、会计学等五个专业。

首先，工商管理专业是该学院最为核心的专业之一，主要培养学生具备现代企业管理理论和实践能力，涵盖了企业战略管理、组织行为学、人力资源管理、市场营销、财务管理等多个方面。该专业注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的的学习体验和实习机会，为学生的职业发展奠定坚实的基础。

其次，市场营销专业主要培养学生具备市场分析、营销策略制定和执行的能力，通过课程学习、实践操作和案例分析等多种方式，学生可以了解市场动态、消费者需求和营销技巧，成为一名优秀的市场营销专业人才。

此外，人力资源管理专业主要培养学生具备人力资源规划、招聘、培训、绩效管理、劳动关系管理等方面的能力，帮助学生掌握人力资源管理的基本理论和实践技能，适应企业和社会发展的需求。

财务管理专业主要培养学生具备财务分析、投资决策、资金运营等方面的能力，学生可以学习财务基本知识、财务分析和预测、公司投资决策等知识，成为一名优秀的财务专业人才。

最后，会计学专业主要培养学生具备会计实务、财务管理、审计等方面的能力，学生可以学习会计基础知识、会计准则和会计方法等知识，成为一名优秀的会计专业人才。

总之，安徽大学的工商管理专业涵盖了多个方面，旨在培养具有理论基础和实践能力的专业人才，为学生的职业发展提供全面的支持和服务。