泸州有以下技校：

一、泸州市技工学校

二、泸州市商业技校

三为四川省泸县建筑职业中专校。接下来详细介绍其中两所。

泸州市技工学校：这所学校是泸州地区的一所知名技校，专注于培养中高级技术技能人才。学校开设的专业涵盖了机械、电子、计算机等多个领域，为学生提供实践技能培训和理论知识学习相结合的教育模式。学校设备齐全，师资力量雄厚，毕业生就业率很高。

泸州市商业技校：这所技校主要侧重于商业技能的培养。学校开设的专业包括财会、市场营销、电子商务等。学校注重理论与实践的结合，培养学生的实际操作能力，以适应市场需求。学校还与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

以上仅为泸州地区的一部分技校，具体的学校名单和专业设置可能还有其他选择，建议根据个人兴趣和职业规划进一步了解和选择。