西安科技大学和高新学院在办学层面存在明显差异。西安科技大学在大部分省市招生为一本，而高新学院则有所不同。高新学院在当地人中被戏称为“四大养老学院之一”，这一称号大致反映了社会对其定位的认知。

西安科技大学虽然不是985和211高校，但在某些专业上表现出色，特别是与煤矿相关的专业。这是因为西安科技大学的前身是矿院，因此其安全学院和矿院在设备和师资力量方面都具有优势。

相比之下，高新学院位于高新区，相对于西科大本部的临潼区，地理位置更加优越。此外，高新学院经常举办的各种活动也让西科大学子羡慕不已。

高新学院是由某集团与西安科技大学共同创办的二级学院，属于普通本科独立院校。这表明它在管理和运营上与西安科技大学本部有着不同的管理模式。

综上所述，西安科技大学和高新学院在招生、专业设置、地理位置以及管理模式等方面均有所区别。这些差异使得两个学校在不同的学生群体中具有不同的吸引力。