江苏地区拥有丰富多样的高等职业技术学校，其中64所学校提供计算机应用技术专业专科教育。各大学校以其专业特色与教学质量，为学生提供了广泛的学习机会。以下列举几所具备计算机专业优势的学校：

位于淮安的高级职业技术学校，以其在计算机应用技术教育领域的卓越表现而闻名。学校不仅注重理论知识的教学，还强调实践操作能力的培养，为学生提供与行业紧密接轨的学习体验。通过校企合作项目，学生能够将所学知识应用于实际，提升个人竞争力。

盐城生物工程高等职业技术学校同样值得一提，该校不仅在生物工程领域享有盛誉，其计算机专业教育也颇具特色。学校与多家知名企业建立合作关系，为学生提供了丰富的实习与就业机会。通过实践教学，学生能够更好地理解和掌握计算机应用技术，为未来职业发展打下坚实基础。

盐城生物工程高等职业技术学校在计算机专业教育方面，注重培养学生的创新能力和实践技能。学校与行业紧密合作，开设了一系列与市场需求紧密结合的课程，确保学生能够掌握最新的计算机技术和应用知识。通过多样化的学习方式，如项目驱动、案例分析等，学生能够深化对计算机应用技术的理解，提高解决问题的能力。

综上所述，江苏地区有多所优质的高等职业技术学校提供计算机应用技术专业专科教育。这些学校不仅在教学资源与师资力量上具有显著优势，还注重学生实践能力的培养，为学生未来的职业生涯奠定坚实基础。无论是理论知识的学习，还是实践技能的培养，这些学校都为学生提供了全面发展的平台。