冶金工程是研究从矿石等资源中提取金属及其化合物、并制成具有良好加工和使用性能材料的工程技术领域。其工程硕士学位授权单位培养从事冶金技术及其理论、冶炼过程及控制、冶炼工艺及装备设计、生产技术改进、冶炼成品性能改进和检测及冶金企业管理的高级工程技术人才。

　　到目前为止开设冶金工程的院校共46所：

　　河北科技大学

　　安徽工业大学

　　上海大学

　　山东理工大学

　　广西大学

　　四川大学

　　重庆大学

　　中南大学

　　东北大学

　　太原理工大学

　　北京科技大学

　　江苏科技大学

　　江西理工大学

　　江苏大学

　　南京工业大学

　　辽宁科技大学

　　太原科技大学

　　西安交通大学

　　昆明理工大学

　　西安建筑科技大学

　　红河学院

　　青海大学

　　湖南工业大学

　　湖北大学

　　河南科技大学

　　兰州理工大学

　　内蒙古科技大学

　　内蒙古工业大学

　　贵州师范大学

　　首钢工学院

　　河北联合大学

　　攀枝花学院

　　贵州大学

　　武汉科技大学

　　重庆科技学院

　　辽宁科技学院

　　东北大学秦皇岛分校

　　河北联合大学轻工学院

　　西安建筑科技大学华清学院

　　太原理工大学现代科技学院

　　兰州理工大学技术工程学院

　　江西理工大学应用科学学院

　　苏州大学

　　六盘水师范学院

　　长春师范大学

　　河北工程大学