江西农业大学的畜牧兽医专业在全国享有良好声誉，被誉为江西省内最好的学校之一。自成立以来，该专业已经为社会输送了大批优秀的畜牧兽医人才，毕业生就业率和就业质量均较高。

在教学资源、师资力量和科研实力方面，江西农业大学的畜牧兽医专业也表现出色。学校拥有国内一流的实验室和教学设施，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会，培养学生的实践能力和创新精神。

课程设置方面，江西农业大学的畜牧兽医专业注重理论与实践相结合，合理安排课程内容。该专业课程涵盖了畜牧兽医的基本理论知识和实践技能，让学生在学习过程中能够更好地掌握专业知识，提高综合素质。

此外，江西农业大学的师资力量雄厚，拥有一批具有丰富教学经验和科研能力的教师。他们不仅能够为学生提供高质量的教学，还能够在科研方面给予学生指导和支持，帮助学生在学术研究中取得成果。

综上所述，江西农业大学的畜牧兽医专业在多个方面表现优异，为学生提供了良好的学习和发展机会。无论是就业前景还是学术研究，该专业都是江西省内最值得选择的专业之一。