枣庄学院坐落于“江北水乡·运河古城”——山东省枣庄市，目前拥有1个校区，即枣庄学院本部。学校设有22个教学院(部)，包括政治与社会发展学院、外国语学院、数学与统计学院、机电工程学院、光电工程学院、化学化工与材料科学学院、生命科学学院、旅游与资源环境学院、体育学院、音乐与舞蹈学院、美术与艺术设计学院、经济与管理学院、心理与教育科学学院、信息科学与工程学院、传媒学院、思想政治理论课教学部、大学英语教学部等。

学校开设了54个普通本科专业和36个专科专业，其中，8个专业被评为省级特色专业，4个学科被评为省级重点学科，23门课程被评为省级精品课程。学校初步形成了文学、理学、工学、管理学、教育学、历史学、法学、艺术学等学科协调发展的学科专业格局。

枣庄学院在科研方面也有显著成就。学校建有1个省级工程技术研究院、2个省级实验教学示范中心、1个省级高校重点实验室、1个国家级社科普及教育基地、2个省级社科普及教育基地和2个省级青少年素质教育重点研究基地。此外，学校还获批了山东省首批海峡两岸交流示范点，成为山东省首批研究生联合培养基地。

枣庄学院的历史可以追溯到1978年招生的枣庄师范专科学校。1999年，枣庄广播电视大学与枣庄教育学院并入。2004年5月，经教育部批准，改建为全日制普通本科院校。自2004年至2012年，学校实行省市共建、以市为主的管理体制。2012年10月后，改为省市共建、以省为主的管理体制。

学校以其丰富的教育资源和优良的教学环境，培养了大批高素质的专业人才，为社会做出了重要贡献。随着社会的发展，学校不断加强学科建设，拓宽教育领域，致力于培养具有创新能力和实践能力的复合型人才。