浙江工业大学教育科学与技术学院的前身是浙江工学院技术师范系，创建于1985年7月，是我国第一所在普通工科院校中创办职业技术师范教育的院系。2005年12月，根据浙工大 200519号文件，将职业技术学院更名为教育科学与技术学院，与职业技术教育学院两块牌子一套班子运行。学院目前是中国职业技术教育学会职业技术师范教育委员会常务理事单位、全国本科院校高等职业教育协作会、中国高等职业技术教育研究会等全国性协会组织的成员单位。学院现拥有教育技术学（15级以后改为：教育技术学（师范））、应用心理学、电气工程及其自动化教育（师范）、机械工程及自动化教育（师范）（14级及以后改为：机械工程（师范））、计算机科学与技术教育（师范）和安全工程等6个本科专业，其中教育技术学为浙江省重点建设专业，机械工程（师范），电气工程及其自动化（师范）是入选国家教育部卓越教师培养计划。