云南传统高考分数为563分的考生，根据历年录取情况，可以考虑以下大学或专科高职院校作为报考目标。请注意，具体招生情况请以当年各省教育考试院公布的信息为准，以下信息仅供参考。

西华大学：位于四川，为公办大学，理科考生可以选择报考。

中南民族大学：位于湖北，为公办大学，文科考生的优选。

哈尔滨工程大学：位于黑龙江，为理科考生提供优质的教育。

延边大学：位于吉林，为文科考生提供良好的学习环境。

华中农业大学：位于湖北，为理科考生提供专业教育。

以下为更多选择，覆盖不同地域、科目和属性，供参考：

重庆师范大学：位于重庆，为文科考生提供选择。

中国石油大学（华东）：位于山东，为文科考生提供学习机会。

河北师范大学：位于河北，为文科考生提供教育。

西安邮电大学：位于陕西，为理科考生提供教育。

天津商业大学：位于天津，为文科考生提供选择。

东北师范大学：位于吉林，为文科考生提供学习环境。

上海对外经贸大学：位于上海，为文科考生提供教育。

山东财经大学：位于山东，为文科考生提供学习机会。

浙江理工大学：位于浙江，为理科考生提供教育。

太原理工大学：位于山西，为理科考生提供选择。

山东大学（威海）：位于山东，提供国家专项计划本科批教育。

华侨大学：位于福建，为文科考生提供选择。

中南大学：位于湖南，为文科考生提供教育。

南方医科大学：位于广东，为文科考生提供选择。

湖北大学：位于湖北，为文科考生提供学习机会。

成都信息工程大学：位于四川，为理科考生提供教育。

上海财经大学：位于上海，为理科考生提供选择。

合肥工业大学宣城校区：位于安徽，为理科考生提供教育。

西安财经大学：位于陕西，为文科考生提供学习环境。

以上信息涵盖了不同属性、地域和科目的学校，希望对563分的云南考生提供一定的参考。再次强调，具体录取情况需依据当年各省教育考试院公布的信息为准。