临沂科技职业学院坐落于山东省临沂市河东区，2018年8月，临沂市委市政府作出了筹建该学院的决定。经过一年多的努力，学院于2019年4月正式破土动工，同年12月通过了山东省教育厅的严格验收。2020年3月，山东省政府正式批复学院成立，并于同年5月获得了国家教育部的备案。

目前，临沂科技职业学院已经设置了28个专业，包括现代农业技术、动物医学、环境工程技术、食品质量与安全、计算机应用技术、物联网应用技术、机械制造及其自动化、机电一体化等。这些专业的设置旨在满足社会对高素质技术技能型人才的需求。

学院始终坚持以“学生为中心”的办学理念，致力于培养具有实际操作能力和创新精神的人才。学院大力推行“1+x”证书制度，鼓励学生在掌握专业技能的同时，获取更多的职业技能证书，以增强就业竞争力。

近年来，临沂科技职业学院取得了显著的成绩，被农业农村部和教育部联合授予“全国百名乡村振兴人才培养优质校”的称号。这不仅是对学院办学成果的肯定，更是对学院未来发展的鼓励。

未来，临沂科技职业学院将继续秉承“学生为中心”的办学理念，不断提升教育教学质量，为社会培养更多的高素质技术技能型人才，为区域经济社会发展做出更大的贡献。