江苏省位于中国东部，拥有丰富的自然资源和独特的地理位置，是一片既有平原、水域又有低山丘陵的多彩地貌，东临黄海，地跨长江、淮河两大水系。这样的地理特征赋予了江苏多样化的自然景观和宜人的气候条件，尤其是在炎炎夏季，这里成为了众多游客避暑的理想选择。在寻找江苏境内最凉爽的城市时，不仅要考虑气温这一单一维度，还需将风景、自然环境等因素纳入考量，以得出更为全面的结论。具体分析如下：

1. **连云港花果山**

- **气温和自然环境**：连云港花果山以其独特的地理位置和海拔高度，为游客带来了相对凉爽的夏日体验。作为江苏四大避暑胜地之一，花果山不仅气候宜人，还拥有丰富的自然景观和深厚的文化底蕴，使得游人在这里既能享受凉爽，又可获得精神上的享受。

- **风景特色**：花果山景区内绿树成荫，溪流潺潺，空气清新，是夏日避暑的好去处。同时，作为历史文化名山，花果山藏有大量的历史遗迹和文化景点，如三元宫、义僧亭等，这些不仅为避暑添彩，更让游客有机会深入了解中国传统文化与自然美景的完美结合。

2. **莫干山**

- **气温和自然环境**：莫干山位于江苏省诸暨、东阳、嵊州三市交界处，虽然行政区划上可能并非完全位于江苏省内，但其对于江苏以及周边省份的居民来说，无疑是一个极佳的避暑胜地。早在20世纪初，莫干山就以其清新的空气质量和凉爽的夏季气候吸引了大量海内外游客。

- **风景特色**：莫干山以翠绿的竹海、秀丽的山景和清凉的夏季气候而闻名。这里有着丰富的自然景观和多样的生物种类，为游客提供了一个远离城市喧嚣、回归自然的避暑天堂。无论是漫步于竹林之间，还是登高望远，都能感受到大自然的宁静与惬意。

3. **东白山**

- **气温和自然环境**：东白山属于浙江七大名山之一，虽然同样并非完全位于江苏省，但对于江苏及其周边地区的居民而言，其避暑价值同样不容忽视。东白山的主峰太白峰高达1194.6米，山上年均气温仅为11℃，最高气温也不超过28℃，为避暑游客提供了一个凉爽舒适的避暑胜地。

- **风景特色**：东白山不仅有广阔的高山草甸、大片的风车阵，还有着别样的豪放大气之美。露营、观星、欣赏日出日落等活动在此均可实现，为热爱自然和追求凉爽的游客提供了丰富的旅游体验。

此外，在探索这些著名的避暑胜地时，游客还可以尝试更多本土化和个性化的旅游路线，例如参与当地的传统节日庆典、品尝地方特色美食等，这些都将为避暑之旅增添更多色彩和乐趣。同时，考虑到江苏各地的气候差异和地形特点，选择最佳的旅行时间和方式也是确保旅途愉快的关键因素。

总的来说，虽然连云港花果山、莫干山和东白山等地因其独特的自然环境和凉爽的夏季气候而成为江苏及其周边地区广受欢迎的避暑胜地，但在选择最适合的避暑地时，还需要根据个人喜好和需求进行综合考量。每一个避暑胜地都有其独特的魅力和特色，无论是追求自然美景、探寻文化古迹还是享受宁静的乡村生活，都能在这些美丽的避暑胜地中找到满意的答案。