长沙财经学校开设的空乘专业总分为300分。这个专业的目标是培养对航空服务业感兴趣的学生，课程内容包括航空服务、礼仪技巧、安全知识、语言能力、客户服务等多方面的知识和技能培训。

学生在学习期间将接受严格的训练和实践操作，旨在使他们具备成为合格空乘人员所需的所有技能。完成全面考核后，学生需要达到300分才能顺利毕业并获得相应的毕业证书。这样的评分标准是为了确保学生在各方面的能力都达到了相应的要求，从而能够顺利进入职场并胜任相关工作。

航空服务业是一个对从业人员素质要求较高的领域。因此，学校在制定评分标准时，充分考虑了行业的特殊性，旨在培养出能够胜任这一行业的合格人才。

通过严格的训练和实践操作，学生不仅能够掌握必要的专业知识和技术技能，还能够在实际工作中展现出良好的职业素养和服务意识。这为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。

此外，学校还会定期邀请行业专家进行讲座和培训，帮助学生了解最新的行业动态和发展趋势，以便他们能够更好地适应不断变化的工作环境。

总体而言，长沙财经学校的空乘专业不仅注重理论知识的传授，更强调实践能力的培养，力求为学生提供全面的教育和培训，帮助他们成长为符合行业需求的空乘人员。