陶瓷工艺。根据查询相关公开信息显示，景德镇第一中等专业学校开设了陶瓷工业、计算机应用、绘画专业。景德镇第一中等专业学校地处景德镇市西市区，是一所全日制公办国家级重点普通中等专业学校，属于全额拨款事业单位，隶属江西省景德镇市教育局。