南阳职业学院提供一系列专业课程，包括计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术、大数据技术、移动应用开发、物联网应用技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑室内设计、环境艺术设计、婴幼儿托育服务与管理、学前教育等。学院还开设了高速铁路客运服务、大数据与会计、市场营销、电子商务、旅游管理、高尔夫球运动与管理、大数据与财务管理、机械设计与制造、机械设计与制造(3D打印技术方向)、数控技术、电梯工程技术、机电一体化技术、工业机器人技术、无人机应用技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车电子技术、智能制造装备技术、智能控制技术、药品经营与管理、中药学、中药制药、中医养生保健、中医康复技术、艺术设计等专业。学院位于河南省南阳市，成立于2011年，以工程类和管理类专业为主，遵循“学生为中心，育人为本”的教育理念，注重素质教育，强调工学结合、校企合作，旨在培养学生的创新能力与职业技能。