2023年，辽宁高考成绩为348分的考生，可以考虑以下几所大学：重庆外语外事学院、湘潭医卫职业技术学院、天津机电职业技术学院、江西外语外贸职业学院、西安明德理工学院。这些学校在辽宁省的录取最低分数均为348分，以下是具体信息：

1. 重庆外语外事学院：位于重庆，是一所私立语言类院校。

2. 湘潭医卫职业技术学院：位于湖南，是公立医药类院校。

3. 天津机电职业技术学院：位于天津，是公立理工类院校。

4. 江西外语外贸职业学院：位于江西，是公立财经类院校。

5. 西安明德理工学院：位于陕西，是一所私立综合类院校。

以上院校均对2023年高考成绩348分的辽宁考生开放。此外，还有以下几所院校供参考：

6. 沈阳工学院：位于辽宁，私立理工类院校。

7. 昆明文理学院：位于云南，私立师范类院校。

8. 黑龙江财经学院：位于黑龙江，私立财经类院校。

9. 西安外事学院：位于陕西，私立综合类院校。

10. 辽宁理工职业大学：位于辽宁，私立财经类院校。

11. 山西工商学院：位于山西，私立财经类院校。

12. 华北理工大学轻工学院：位于河北，私立理工类院校。

13. 江西科技学院：位于江西，私立综合类院校。

14. 长治学院：位于山西，公立综合类院校。

15. 桂林信息科技学院：位于广西，私立综合类院校。

以上信息仅供参考，考生和家长应根据个人兴趣、专业需求和未来规划，做出最合适的选择。