在中国，有许多高等院校开设了工程造价专业或相关课程，这些学校通常包括建筑类、工程管理类以及财经类等专业的院校。以下是一些知名的工程造价专业教育机构：

1. 同济大学

同济大学是中国著名的综合性大学之一，其土木工程学院设有工程造价专业，提供本科及研究生教育。该专业注重理论与实践相结合，培养学生在建筑工程造价领域的综合能力。

2. 重庆大学

重庆大学是西南地区的重要高等教育机构，其建设管理与房地产学院开设有工程造价专业。该专业致力于培养具备现代管理理论、技术与方法的应用型专门人才。

3. 哈尔滨工业大学

哈尔滨工业大学是一所具有较高国际声誉的工科院校，其土木工程学院设有工程造价专业。哈工大在工程造价领域的教育和研究有着悠久的历史和丰富的经验。

4. 北京建筑大学

北京建筑大学是一所以建筑类专业为特色的高校，其工程管理系设有工程造价专业。该专业旨在培养学生掌握建筑工程经济与管理的基本理论和方法，具备从事工程造价工作的能力。

5. 西安建筑科技大学

西安建筑科技大学是中国西北地区建筑类教育的重镇，其管理学院设有工程造价专业。该专业强调实践教学，培养学生的实际操作能力和创新精神。

6. 南京工业大学

南京工业大学是一所以工为主的多科性大学，其经济与管理学院设有工程造价专业。该专业注重培养学生的综合素质和专业技能，为学生未来的职业生涯打下坚实的基础。

7. 天津理工大学

天津理工大学是一所以工为主、多学科协调发展的大学，其管理学院设有工程造价专业。该专业注重培养学生的实际应用能力，使其能够在工程造价领域发挥专长。

8. 山东建筑大学

山东建筑大学是一所以建筑类专业为特色的高校，其管理工程学院设有工程造价专业。该专业致力于培养具备扎实的专业知识和技能的工程造价专业人才。

9. 沈阳建筑大学

沈阳建筑大学是一所以建筑类专业为特色的高校，其管理学院设有工程造价专业。该专业注重培养学生的创新精神和实践能力，为其在工程造价领域的职业发展提供支持。

10. 广州大学

广州大学是一所以城市为特色的多科性大学，其土木工程学院设有工程造价专业。该专业旨在培养适应社会经济发展需要的高素质工程造价专业人才。

以上只是部分开设工程造价专业的高校，实际上还有许多其他院校也提供了相关课程和专业教育。在选择学校时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。