在选择数字媒体应用技术领域的大专院校时，南京邮电大学通达学院、中国传媒大学南广学院、北京工商大学嘉华学院、郑州轻工业学院易斯顿学院、江苏工业学院、浙江传媒学院、山东艺术学院、武汉传媒学院、重庆邮电大学移通学院和四川传媒学院是值得考虑的选择。尽管这些院校在这一领域具有较强的实力，但排名和声誉可能会随时间变化，因此建议您定期查阅最新的排名和专业信息。同时，访问相关院校的官方网站，了解课程设置、师资力量和毕业生就业情况等详细信息，有助于做出更全面的决策。

选择学校时，除了考虑院校的专业排名和实力，还需要关注学校声誉、课程设置、地理位置和学费等因素。学校声誉反映了院校的整体教育质量和学术水平，而课程设置则直接影响到学生的学习体验和就业前景。地理位置则决定了学生的日常生活便利性和学习资源的获取便利性。学费则是学生和家庭需要承担的重要经济负担。因此，在做出最终决定之前，建议您充分了解各个院校的实际情况，并根据个人需求和目标做出最适合的选择。

值得注意的是，选择数字媒体应用技术领域的院校时，除了上述提到的几个因素，还应考虑学校的教学设施、实验室条件、实践机会以及是否提供海外交流项目等因素。这些因素对于提升学生的实践能力和国际视野具有重要作用。同时，了解学校的就业指导服务和职业发展支持也很关键，这将有助于学生在毕业后更好地融入职场。

综上所述，在选择数字媒体应用技术领域的大专院校时，建议综合考虑多个因素，包括但不限于院校的专业排名、学校声誉、课程设置、地理位置、学费、教学设施、实验室条件、实践机会、海外交流项目、就业指导服务和职业发展支持等，以确保做出最佳选择。