唐山科技职业技术学院提供21个专业供学生选择，其中包含21个专科专业。学院专业范围广泛，涵盖了计算机、财务会计、艺术设计、餐饮、自动化、机电设备、黑色金属材料、环境保护、铁道运输、物流、机械设计制造、电力技术以及工商管理等领域。具体专业包括数字媒体技术、大数据与会计、广告艺术设计、烹饪工艺与营养、工业机器人技术、智能制造装备技术、机电设备技术、智能轧钢技术、钢铁智能冶金技术、环境监测技术、铁道机车运用与维护、铁道信号自动控制、铁路物流管理、铁道供电技术、铁道交通运营管理（铁道运营服务方向）、市场营销、计算机应用技术、计算机网络技术、机电一体化技术、数控技术与供用电技术。

唐山科技职业技术学院，依托河钢集团唐钢公司的深厚底蕴，追溯其办学历史，可以回溯至1949年成立的唐钢职工大学。七十年的风雨历程，学院经历了多次更名与改革，始终坚守教育的初心，于2003年正式成为省属全日制普通高等职业学校。