不一定需要，有些人从静物开始学习，也有直接从头像开始学习，但练习过石膏对以后的学习会有一定的帮助。

大部分的教学（由简单难）为了打好基础，会从几何体石膏开始学习，一般是从简单单个几何体石膏如方体，球体，柱体和椎体等开始，然后几何体组合练习。（这个阶段又可以先画结构素描，掌握到一定程度之后再学习全因素素描）

单个几何体正方体结构素描

2个几何体组合结构素描

然后学习单个静物，再学习组合静物。之后石膏五官、头像、（半身）全身像，最后真人五官、头像、（半身）全身像练习。

组合静物结构素描

组合静物全因素素描

（半身）全身像属于比较高层次的学习。一般考像央美等这样顶尖美院的纯艺术（如雕塑，油画专业）才学习。有些大学的部分专业也要专门（纯艺术专业和一些动漫专业）学习一段时间。

石膏头像全因素素描

真人头像全因素素描