长沙是中国湖南省的省会城市，拥有丰富的文化和艺术资源。在长沙，有一些可以体验DIY陶瓷的好地方，以下是其中几个值得推荐的选择：

长沙市陶艺协会：长沙市陶艺协会是一个致力于推广和发展陶瓷艺术的组织。他们经常举办各种陶艺活动和工作坊，提供DIY陶瓷的机会。在这里，你可以学习陶艺的基本技巧，亲手制作自己的陶瓷作品。同时，他们还提供专业的指导和设备，让你能够更好地体验陶艺的乐趣。

长沙市博物馆：长沙市博物馆是一个重要的文化场所，展示了长沙的历史和文化。在博物馆的陶艺工作室，你可以参与DIY陶瓷的活动。这里有专业的陶艺师傅指导你制作陶瓷，让你能够亲手创作出属于自己的独特作品。

长沙市手工艺协会：长沙市手工艺协会致力于传承和发展传统手工艺技艺。他们经常组织各种手工艺活动，其中包括DIY陶瓷。在这里，你可以学习到陶艺的基本知识和技巧，并且有机会亲自动手制作陶瓷作品。同时，他们还提供专业的设备和材料，让你能够更好地享受DIY陶瓷的过程。

长沙市艺术学校：长沙市艺术学校是一所以艺术教育为主的学校，他们开设了陶艺课程，让学生可以学习和体验DIY陶瓷。在这里，你可以参加陶艺课程，学习陶艺的基本技巧和知识。同时，学校还提供专业的设备和材料，让你能够亲手制作出精美的陶瓷作品。

总的来说，长沙有许多可以体验DIY陶瓷的好地方。无论是在陶艺协会、博物馆、手工艺协会还是艺术学校，你都可以找到机会学习和制作陶瓷作品。这些地方提供了专业的指导和设备，让你能够更好地享受DIY陶瓷的乐趣。无论你是初学者还是有经验的陶艺爱好者，都可以在这些地方找到适合自己的DIY陶瓷体验。