盐城师范学院新长校区涵盖多个专业领域，为学生提供了广泛的学术探索空间。以下列举了该校区内的主要院系：

城市学院，专注于城市规划、城市管理等领域的教学与研究，培养具备创新思维与实践能力的城市建设人才。

化工系则致力于化学工程、环境科学与技术的教育与实践，培养具有扎实理论基础与应用技能的化工专业人才。

生科院（生物学与生命科学学院）侧重于生物科学、生态学与生物技术等领域的教学与研究，培养生物学领域的高素质人才。

社会学院关注社会学、人类学、心理学等社会科学，旨在培养具有深厚人文素养与社会洞察力的专业人才。

经济和法政系结合经济学与法学教育，旨在培养具备经济分析能力与法律素养的复合型人才。

美术学院则以艺术教育为核心，涵盖绘画、雕塑、设计等多个艺术门类，培养具有创新精神与艺术造诣的艺术家。

音乐学院专注于音乐理论、表演与教育，旨在培养音乐领域的专业人才，包括作曲家、演奏家与音乐教育者。

计算机系（计算机科学与技术学院）侧重于计算机科学、信息技术与软件工程等领域的教学与研究，培养信息技术领域的专业人才。

商学院（经济与管理学院）结合经济学与管理学教育，旨在培养具有市场洞察力与领导力的商业精英。

数学系专注于数学理论与应用研究，培养数学领域的基础研究与应用型人才。

这些院系构成了盐城师范学院新长校区的学术架构，为学生提供了多维度的学习与成长平台。