广州收中专生的大专有：广州番禺职业技术学院、广州华南商贸职业学院等。

1. 广州番禺职业技术学院

广州番禺职业技术学院是一所公办专科学校，对中专生开放招生。该学院设有多个专业方向，根据中专生的专业背景和成绩情况，提供相应的升学途径。学院注重实践技能的培养，为中专生提供了良好的学习和实践环境。

2. 广州华南商贸职业学院

广州华南商贸职业学院是一所民办专科学校，也接受中专生的报名。学院根据市场需求设置专业，注重职业技能的培养。对于中专生来说，这里提供了继续深造的机会，同时也有丰富的实践活动，有助于提升职业技能和就业竞争力。

除了上述两所学院，广州还有其他大专院校也对中专生开放招生。这些学院根据自身的办学特色和资源优势，为中专生提供了不同的学习和发展机会。想要了解具体哪些大专学校收中专生，可以通过查询相关学校的招生网站或咨询当地的招生办公室来获取更准确的信息。