宁夏理科考生在高考中取得519分的成绩，对于报考大学的选择，成为考生和家长关注的焦点。在考虑大学录取时，除了总分，还需综合考虑学校、专业以及具体录取要求。以下以2023年的数据为例，列举几所宁夏理科考生在519分左右时，有可能报考的大学，以供参考。

在众多选择中，华东师范大学的理科优师专项项目吸引了不少目光。该项目不仅注重学术能力，更强调培养具有优秀教师品质的未来教育者。在2023年的招生中，该校理科优师专项的录取分数为521分，相对应的录取位次为1828名，显示出该校在教育领域较高的声望和对学生综合素质的高标准要求。

同样，香港城市大学的理科普通类专业也为考生提供了国际化的学习环境与教育资源。该大学在2023年的录取分数为520分，录取位次为1857名，显示出了其在高等教育领域的竞争力。对于追求国际化视野和多元文化交流的考生来说，香港城市大学无疑是一个值得考虑的选择。

此外，对外经济贸易大学的理科普通类专业也对宁夏理科考生敞开大门。2023年，该校的录取分数为519分，录取位次为1900名。这所大学以其在经济学、管理学领域的深厚底蕴和国际化的办学理念，吸引了众多有志于经济管理领域发展的考生。

综上所述，宁夏理科519分的考生在高考后，可以根据自己的兴趣和职业规划，在上述三所大学以及更多其他院校中寻找合适的选择。每所大学都有其独特的教育理念和专业优势，考生应充分了解自身需求，结合具体录取情况，做出最适合自己的大学选择。在这一过程中，家长的指导和支持也尤为重要，共同为考生的未来规划铺路。