兽医专业是江苏畜牧兽医职业技术学院的旗舰学科，它不仅师资力量雄厚，还配备了先进的实验设备，为学生提供了丰富的实践机会。该专业的教学团队由多位具有丰富实践经验的教授和资深教师组成，他们注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和科研创新意识。

课程设置方面，兽医专业涵盖了兽医基础科学、临床兽医学、预防兽医学以及动物生物技术等多个领域，确保学生能够全面掌握兽医科学知识。同时，该专业还与多家知名兽医机构建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的优质平台。

与之相比，畜牧专业（动物生产与营销）侧重于动物饲养管理和市场运营，培养学生的动物生产技能和市场分析能力。该专业同样具有较强的实践教学特色，通过实地考察、项目实践等形式，帮助学生了解动物生产过程中的实际问题，并掌握相应的营销策略。

兽药专业则专注于兽药的研发与生产，培养学生的药物研发和生产管理能力。该专业与多家医药企业保持紧密联系，为学生提供了丰富的实习机会，帮助他们更好地了解行业动态和市场需求。

综上所述，兽医专业凭借其强大的师资力量、先进的实验设备以及广泛的实践机会，成为该校的明星专业，吸引了众多学生的关注和报考。