重庆师范大学的酒店管理专业设在沙坪坝校区。学校简称重庆师大，位于中国直辖市重庆，是国家中西部高校基础能力建设工程实施高校之一。重庆师范大学以教师教育为特色，同时拥有多个学科门类，是一所综合性大学。

沙坪坝校区为重庆师范大学的核心校区之一，占地面积广泛，拥有完善的教学设施和丰富的学术资源。酒店管理专业在此校区得到了充分的发展，培养了众多优秀的酒店管理人才。该专业不仅注重理论知识的学习，还强调实践能力的培养，通过实习实训等方式，让学生更好地掌握行业技能。

重庆师范大学的酒店管理专业在教学团队建设上投入了大量资源，拥有一支经验丰富、学术水平高的教师队伍。这些教师不仅具备扎实的专业知识，还具有丰富的行业经验，能够为学生提供实际指导和帮助。此外，学校还与多家酒店企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

在课程设置方面，重庆师范大学的酒店管理专业注重理论与实践相结合，不仅涵盖了酒店管理的基础知识，还涵盖了营销、财务管理、人力资源管理等多个领域的知识。此外，学校还组织学生参与各类实践活动，如酒店管理模拟大赛、酒店管理实习等，以提高学生的综合能力。

重庆师范大学的酒店管理专业毕业生就业率较高，毕业生多在五星级酒店、度假村等高端酒店担任管理岗位。学校还为学生提供了就业指导服务，帮助他们更好地适应职场环境，实现职业发展。沙坪坝校区的地理位置优越，交通便利，为酒店管理专业的学生提供了良好的学习和生活环境。