中国陶瓷专科教育领域，具备一定影响力及专业性的学校数量可观，以下列举部分代表性院校供参考：

1. 江西陶瓷学院，位于江西省，以陶瓷技艺教育见长。

2. 景德镇陶瓷学院，同样位于江西省，享有陶瓷专业教育盛名。

3. 烟台南山学院，坐落于山东省，提供陶瓷工艺相关课程。

4. 陕西国际商贸学院，陕西省内一所专注于商贸及陶瓷产业的专科院校。

5. 山西工艺美术职业学院，山西省的专业艺术教育机构，设有陶瓷艺术相关专业。

6. 安徽陶瓷学院，安徽省内具有特色的陶瓷专科教育基地。

7. 青岛黄海学院，山东省的教育机构，陶瓷专业培养体系完善。

8. 安阳工学院，河南省内以工程技术教育为主的院校，设有陶瓷工程技术专业。

9. 信阳师范学院，河南省的师范教育机构，涉及陶瓷艺术教育。

10. 湖南陶瓷学院，湖南省的专业陶瓷教育学院。

以上列举的学校仅是陶瓷专科教育领域的一部分代表，中国还有众多其他学校也提供陶瓷相关的专科课程，建议详细查看各校官方网站或教育部门官方网站，获取更为全面、准确的院校信息。